Snabba frukostfrallor!



Snabba frukostfrallor
12 st

50 g jäst
4 dl vatten
1 tsk ljus sirap
1 tsk salt
3 msk olja
1 dl grahamsmjöl
2 dl fint rågmjöl (alt 2 dl grahamsmjöl)
7-8 dl vetemjöl

1 ägg

Smula jästen i en bunke och lös upp den i 37-gradigt vatten. Tillsätt sirap, salt och olja. Rör ner grahamsmjöl och fint rågmjöl. Arbeta in vetemjölet, knåda degen tills den blir smidig.

Stjälp upp degen på en bänk och dela den i 12 bitar. Rulla till bullar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg. Sätt in plåten i ugnen. OBS! Ugnen ska vara kall när plåten sätts in. Sätt ugnen på 200 grader. Frallorna jäser under tiden ugnen blir varm och är färdiggräddade efter 20-25 minuter


Kommentarer
Postat av: Mamma

Var detta receptet i Leilas bok? Var dom goda?

2011-02-14 @ 18:15:09
Postat av: Christa

Man tackar o skriver av :) alltid kul med nya recept.

2011-02-16 @ 16:55:01
URL: http://ceges-ziggesack.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0