I förra helgen hade jag ju värsta bakstugan hemma.

Ett bröllop skulle ha tårtor till 100 personer som jag gjorde i ordning på fredagen och lördagen.

När jag hade levererat tårtorna på lördagen så svängde jag ihop en botten till lite snabbt som jag fyllde med vaniljkräm och grädde. Jag strök lite lemoncurd ovanpå och täckte sen med grädde och tog med den till mamma så fick hon dekorera med jordgubbar. Hon fyllde år och vi var ditbjudna på grillat.

 

Massa bakning den helgen och det var första gången sen jag blev sjuk som jag roddade i land det och det gick bra, jag är så nöjd!