Tårtfabriken!

Här bakas det tårtor på löpande band!
 
Idag har jag precis blivit klar med dessa båda tårtorna.
 
 
Tårtan till Sara (som egentligen fyller 37...) är gjord på vaniljbottnar,
fyllda med hallon/mangomousse och Vit choklad/limemousse.
 
Linas tårta har chokladbottnar, Mjölkchokladmousse och Vaniljkräm med bär.
 
Båda är spacklade med smörkräm och täckta med marsipan. Alla dekorationer är också av marsipan.
 
Nästa vecka blir det ett par bil-tårtor och en riktig gräddtårta med bär!

Jobbehelg och tjejtårta!

Denna helgen har vart en av mina jobbehelger på ICA så jag jobbade 10-16 i går och 14-18 idag.
Dessutom var vi på OS-fest med gamla dagisgänget i går kväll, så nu är det lite sömnigt och gäspigt ska jag erkänna. Igår morse gjorde jag klart en tårta som mitt söta lilla kusinbarn Alva skulle ha till sitt barnkalas.
 
 
Det verkar ha vart väldigt svårt att gissa vad det är för något så det är väl lika bra att jag säjer det då, det är en kanin (Både Albin och min pappa gissade på hund...).
 
Alvas egna önskemål va att den skulle vara rosa med vit spetskant, blommor och en katt.
Nu visste ju jag att dom hade fått en kanin så jag chansade på att göra det i stället och det blev tydligt jättebra, hon var så nöjd så! Hoppas den var god oxå för Alva hade valt själv.
Det var ljusa chokladbottnar, hallonmousse och mjölkchokladmousse, sen hade jag spacklat med en marängsmörkräm innan jag la på marsipanlocket.
 
Nu ska jag ge mig ner till soffan och kolla på Solsidan och dricka lite glögg, sen blir det dusch och sängen bums!
 
 

Älgtårta!

Idag har jag bakat en älgtårta!
 
 
Det var definitivt första gången men förmodligen inte sista, superskoj!
Den är fylld med Jordgubbsmousse och Limemousse.
Dekorationerna är gjorda av marsipan förutom älgarna som jag gjort av chokladpasta.
 
Igår gjorde jag oxå tårta.
Det var till mitt söta lilla kusinbarn som önskade sig en tårta med GaltabäcksBollKlubbs logga.
 
 
Den är fylld med Limemousse och skogsbärsmousse alla dekorationer är gjorda av marsipan och gräset är spritsat med färgad smörkräm.
 
När jag lämnat tårtan igår var jag helt slut och när jag fick lite tid över så satte jag mig med nya nummret av Hembakat, då ville jag ju bara tillbaka till köket igen...
 
 
Sen på kvällen, när grabbarna kom hem efter att ha varit och tränat quad, så hade Albin plockat blommor till mig, superfina klöver!
 
 
Nu har vi vart och firat pappsen och i morrn blir det jobb på ICA

Tårta med Blixten McQueen

Idag har jag bakat tårta och faktikst gett mig in på något som jag sagt till mig själv att jag inte ska!
Jag fick frågan om jag kunde göra en Blixten McQueentårta och jag sa att jag inte modellerar utan att det isåfall fick bli att jag skar ut och "la" på tårtan och det gick lika bra så det bestämde vi.
 
Men när jag väl höll på så kändes det ändå som att jag nog ville försöka och visst blev det en bil (i alla fall nästan), även om det är den absolut enklaste varianten någonsin...
 
 
Lite vägar, en bil, en hög med sand/sten och däck.
Däck även runt hela kanten.
En målflagg på och yttligare en målflagg och en baderoll brevid om man vill ha det med.
 
Tårtan är fylld med vaniljkräm och hallonmousse, mellan vanliga ljusa bottnar.
 
Typiskt att Albin kom hem precis innan jag hann få på locket, nu vill han oxå ha en sån...

Nyare inlägg
RSS 2.0